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番薯丰收 农民加工忙 回产品目录

  眼下正是番薯收获的季节,近日,衢山镇里高涂村农户忙着将收来的番薯加工成淀粉。

  一大早,一筐筐满载新鲜番薯的三轮车,都拉到沿街番薯加工处进行搅碎。随后,农户将搅碎的番薯浆包裹于布料中,经过反复清洗过滤,倒入大缸中澄清,最终晾晒出奶白色状的淀粉。据当地农户贺阿姐介绍,这些番薯刚刚从地里挖来的,鲜嫩脆口,经过去皮磨成番薯浆后,可加工成淀粉,也可制作成番薯粉丝。

  看着衢山农户们前期加工晾晒出的番薯淀粉,相信很快就能吃上当地特色的面食啦~

 
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