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巴中市开展食品生产加工小作坊治理提升行动 回产品目录

  为强化食品安全源头风险防控,规范食品生产加工秩序,2019年10月起至2021年12月底,我市将开展食品生产加工小作坊治理提升行动。

  行动以社区为网格单元,联合乡镇、街道办事处力量,对辖区内的食品小作坊进行全面清查,建立食品小作坊监管档案。取缔安全隐患严重、卫生条件恶劣的加工窝点,严厉打击非法添加、滥用食品添加剂,使用变质原料、非食品原料及其它不符合质量安全规定的食品加工行为。

  按照产品风险、规模和生产条件、保质期等分为“A、B、C、D”四个质量安全等级实行分类监管,确定监督检查和监督抽查频次,督促企业按照生产规范把好食品生产“进厂关”“使用关”“出厂管”,落实食品安全生产主责。

  加强政策和资金帮扶力度,开展入企指导,鼓励、帮扶有条件的小作坊改善生产经营条件和工艺技术,按照食品生产许可要求取得SC证书,建立特色产品、重点产品、重点区域小作坊标杆,提升全市食品安全的保障水平。(记者 李建军)

  原标题:我市开展食品生产加工小作坊治理提升行动

 
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